Darjeeling Grand jardin

4,50 €

Pas de taxe

Thé noir très équilibré avec un goût de muscat et de fruits mûrs.

Infusion 3 minutes pour un thé parfait.

Dose recommandée: Une cuillère à café bombée (2gr) pour une tasse (30cl d'eau).

1- L’alternance dans une petite entreprise familiale. A. Une organisation à taille humaine

- Un développement qui avance doucement mais sûrement

Créé en 2008, So cacao est un petit commerce familial qui se situe à Bondues (59).En 2014 une deuxième boutique est ouverte à Croix, malheureusement malgré l’emplacement central ainsi qu’une notoriété grandissante les résultats de cette deuxième boutique ne sont pas à la hauteur et elle ferme définitivement en 2018.Le petit commerce ouvre un site internet de vente en ligne en décembre 2020, après de nombreuses années avec un site vitrine inactif.

- So Cacao, une SASU gérée par Géric Toulemonde

So cacao est une SASU, ce qui implique un seul actionnaire qui détient toutes les parts de la société ainsi que le fait qu’il limite sa responsabilité au montant de ses apports financiers. Mais aussi un taux de charges sociales élevées et une absence de dégressivité du taux de cotisations, en SASU il démarre à 45% et augmente selon la rémunération.

- La vente de chocolat, un secteur d’activité ou la qualité prime.

So Cacao évolue dans un secteur d’activité de niche, le commerce de détail de produits d’épicerie fine avec la vente de chocolat artisanaux mais également de pâtes fruits, thés, pâtes à tartiner, porcelaine, produit à pâtisser, etc.Leur positionnement est fort et guidé par la qualité de leurs produits, le coût élevé qui en découle et en fait un produit luxe, produit plaisir. Mais aussi l’accessibilité humaine, l’enseigne est caractérisée par le fait d’être un petit commerce de proximité et non une chaîne nationale ou internationale.

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